Chef de partie

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Job Details

  • Location: Mont-Tremblant, QC, J0T
  • Date Posted: 2025-12-17
  • Employment Type: Full Time
  • Category: Chefs and Head Cooks
  • Req Number: JR125614
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Description

Travailler à Station Mont Tremblant, c'est bien plus qu'un simple emploi ! C'est rejoindre une communauté passionnée et dynamique, bénéficier d'avantages exclusifs, et s'épanouir dans un environnement naturel à couper le souffle. Une expérience qui allie travail, plaisir et qualité de vie !

Privilèges exclusifs
  • Ski gratuit à Tremblant et dans les stations du réseau Alterra Mountain Company;
  • Rabais importants sur :
  • Hébergement, restauration, et activités diverses;
  • Cours de ski, location d'équipement, et golf;
  • Boutiques, abonnement au gym et clubs de course;
  • Accès gratuit à la plage et aux sentiers pour savourer des paysages enchanteurs tout au long de l'année.


Conditions de travail avantageuses
  • Repas pour employés à tarif réduit;
  • Programme d'assurances collectives complet pour assurer votre bien-être;
  • Contributions et bonifications à vos REER pour bâtir un avenir financier solide;
  • Reconnaissance régulière à travers des initiatives valorisantes;
  • Opportunités de développement grâce à des formations continues et des perspectives d'évolution de carrière.


Ambiance et communauté
  • Un environnement de travail stimulant et chaleureux, avec une équipe passionnée et engagée;
  • Participation à des événements et activités exclusives pour nos équipiers;
  • Transport en commun gratuit, pour simplifier vos déplacements.


Joignez-vous à nous et découvrez un mode de vie où travail et plaisir se rencontrent dans un cadre naturel exceptionnel!

Station Mont Tremblant applique un programme d'accès à l'égalité en emploi et invite femmes, autochtones, minorités visibles et les personnes handicapées à soumettre leurs candidatures. Les personnes handicapées peuvent recevoir de l'assistance pour le processus de préssélection et de sélection si elles le désirent.

De la préparation à la cuisson, gardez le contrôle de vos assiettes !

En tant que chef.fe de partie, vous garantissez la qualité, la constance et l'exécution impeccable des plats. Vous contribuez activement à l'expérience culinaire de nos invités en alliant technique et organisation.

Ce que vous accomplirez
  • Préparer, cuire, assaisonner et dresser les plats selon les recettes et standards établis.
  • Réaliser la mise en place et assurer l'utilisation optimale des équipements de cuisine.
  • Maintenir l'organisation, la propreté et la rotation des stocks de votre poste.
  • Former, guider et répartir les tâches au sein de votre section lorsque nécessaire.
  • Respecter les normes d'hygiène, de salubrité, de sécurité et les procédures internes.


Ce que vous apporterez
  • DEP en cuisine ou formation équivalente.
  • 3 ans d'expérience dans un poste similaire.
  • Compétences variées : cuisson, boucherie, pâtisserie, poissonnerie, etc.
  • Discipline, esprit d'équipe et excellente gestion du stress.
  • Certification en hygiène et salubrité et capacité à répondre aux exigences physiques.


Ce que nous offrons
  • Un environnement culinaire stimulant où votre expertise peut s'élever.
  • Disponibilité requise à temps plein (incluant fins de semaine).
  • Offre salariale entre 26,49 $ et 31,91 $


Affichage interne : #5
Du 2 au 8 septembre 2025