西洋料理コミ【コンラッド大阪】
Hilton Osaka, Osaka
About the Job
Job Description
コンラッドの料理人は、コミまたはコミ１として、当ブランドのレストラン、バー、ルームサービス、宴会、ホテル内カフェにおける調理と盛り付けを通して、すべてのお客様のホテル体験に感動を与えます。
【業務内容】
- 部門長や現場責任者の監督のもと、調理業務を行う
- ヒルトン・ワールドワイドが求める高品質基準に沿った、一貫して卓越した調理の提供
- 迅速な業務遂行
- 効率的な食料費管理による、厨房部門の収益への貢献
- 他の厨房チームへのサポート
- 健康衛生に関する全要求事項の遵守
必須要件
Must have working visa to apply.
- 料理人としての経験
- チームで働く能力および指示に従う能力
- 学ぶことに対する熱意および料理／ホスピタリティ業界での成功への意欲
- 基礎的な食品衛生コースの修了証
- 食と料理に対する情熱
- マルチタスクおよび厳しい基準下での業務経験
- 食品生産に対する独創的なアプローチ
- 優れたコミュニケーションスキル
- 多様な労働環境に柔軟に対応できること